冬の話題2

シメジをベランダで栽培したら・・・


めずらしく失敗談ではないです。あれ?
年末に、近所のホームセンターで特売になっていたシメジの栽培セットというものを買いました。
御多分に漏れずガーデニング関係の特売品は、季節が過ぎてしまって「来年に期待!」っていうものが多いのですが、このシメジの栽培セットもその手の一つです。
勿論、買ってきて、家について、説明書を読んでからシメジの成長は10〜15゜cくらいが良く、冬は防寒の必要有りってことが判明したのは、相変わらずのパターンです。

中を明けると、木の切り株にベッタリと白いペンキ(菌株なんですけどね)というか、ゴムというか、そういうのが塗りたくられていました。
説明書の通り、冬、真っ盛りというのに、8号の鉢に水はけの良い土をいれ、切り株をドッシリと入れ、水をかけて、ベランダの日当たりの良さそうなところに置いておきました。
寒そうだし、防寒の必要があるって書いてあったし、温室なんてものは無いし、しょうがないのでポリ袋を被せておきました。
そうしといて、すっかり忘れ去られ、3週間ほど経った今日、何気なく再発見したら、なにやらポリ袋を通して黒っぽいものが生えている様子・・・
「そう言えば・・・」と思って、ポリ袋を外してみると、あら、まぁ、シメジがビッシリ生えているじゃありませんか.
カサの直径が5cmくらいになっていて、大きく育っていました。
今日はこのシメジを主役にしたスーパーキノコ鍋(スーパーで売っているキノコを使った鍋)にしたんですが、自家製シメジが一番美味しかったです。

あと3回収穫すれば、元が取れる計算なので、これは、買って正解という話でした。



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